Bosch PPS8 C2 Series Manuel d'utilisateur Page 62

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2. ERGEBNISSE 61
Um diese Zeit und damit die Fermentationsdauer selbst zu reduzieren, wurde eine Misch-
fütterungs-Strategie mit Methanol und Glycerin zu Beginn der Fermentation 6 entwickelt, um
die Adaptionszeit nach Beenden der Fütterung mit Glycerin zu verkürzen. Dabei stieg der
Methanolgehalt im Fermenter zu Beginn bis zu 0,5 % (w/v) an. Sobald das Glycerin ver-
braucht war, konnte eine höhere Fütterungsrate verwendet werden, genauso wie bei den
Fermentationen 4 und 5 stieg dabei die Methanolkonzentration stark an (Abbildung 2.12),
ohne jedoch die zulässigen Werte zu überschreiten (Abbildung 2.13).
Obwohl in Fermentation 6 schon nach 12 h mit der Zugabe von Methanol zusammmen mit
Glycerin begonnen wurde, konnte Lipaseaktivität erst nach 70 h Fermentationsdauer (ca. 60 h
nach Induktionsbeginn, 50 h nachdem kein Glycerin mehr im Medium detektiert wurde)
nachgewiesen werden (siehe Abbildung 2.13) .
Abbildung 2.13: Fermentation 6 in synthetischem Medium mit Glycerin-Methanol
Mischfütterung zu Beginn der Fermentation.
() Biotrockenmasse (BDW), () Methanol-Gehalt, () Lipaseaktivität,
() Glycerin-Gehalt.
Zeit (h)
0 20406080100
Aktivität (U ml
-1
)
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
MeOH (g l
-1
)
0
1
2
3
4
5
6
BDW (g l
-1
)
0
10
20
30
40
50
60
Glycerin (g l
-1
)
0
5
10
15
20
25
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