Bosch MUM9AX5S00 Manuel d'instructions Page 53
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- Table des matières
- DEPANNAGE
- MARQUE LIVRES
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53
fr
Recettes
Nettoyer l’appareil de base
■ Retirer le couvercle de protection de
l’entraînement.
■ Essuyer l’appareil de base et
les couvercles de protection des
entraînements avec un chion doux
humidié, puis les sécher.
Nettoyer le bol et les ustensiles
■ Nettoyer le bol, le couvercle et les
ustensiles avec de l’eau savonneuse et
un chion doux ou une éponge ou les
mettre dans le lave-vaisselle.
■ Laisser sécher toutes les pièces.
Recettes
Crème chantilly
– 200 g-1500 g
■ Travailler la crème avec le
fouet batteur pro pendant 1 ½
à 4 minutes (suivant la quantité et les
propriétés de la crème) au niveau 7.
Remarque : utiliser le programme
automatique avec les modèles
SensorControl Plus. X « Utilisation de
SensorControl Plus » voir page 49
Blancs d’œufs
– 2-12 blancs d’œufs
■ Travailler les blancs
d’œufs avec le fouet batteur
pro pendant 4 à 6 minutes au niveau 7.
Remarque : utiliser le programme
automatique avec les modèles
SensorControl Plus. X « Utilisation de
SensorControl Plus » voir page 49
Pâte génoise
Recette de base
– 3 œufs
– 3-4 cuillères à soupe d’eau très
chaude
– 150 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 150 g de farine
– 50 g de fécule
– Eventuellement de la levure chimique
■ Battre les ingrédients (sauf la farine et
la fécule) env. 4 à 6 minutes avec le
fouet batteur pro au niveau 7 jusqu’à
obtention d’une mousse ferme.
■ Tourner l’interrupteur rotatif sur le niveau
1 et incorporer par cuillerées la farine
et la fécule préalablement passées
au tamis en l’espace de ½ à 1 minute
environ.
Quantité maximale : 2 x la recette de base
Pâte à cake
Recette de base
– 3-4 oeufs
– 200-250 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste de
½ citron
– 200-250 g de beurre ou de margarine (à
température ambiante)
– 500 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 150 ml de lait
■ Mélanger tous les ingrédients avec le
fouet mixeur « Pro Flexi » pendant
env. ½ minute au niveau 1, puis env.
3 à 4 minutes au niveau 5.
Quantité maximale : 2,5 x la recette de
base
- Register your new Bosch now: 1
- Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3
- Wichtige Sicherheitshinweise 3
- Auf einen Blick 6
- Vor dem ersten Gebrauch 6
- Teile und Bedienelemente 6
- Funktionstasten 7
- Drehschalter mit 7
- Leuchtring 7
- Vorbereitung 9
- Grundeinstellungen 9
- GESPEICH 9
- Verwendung ohne 10
- Zusatz-Funktionen 10
- Verwendung der Zeit- und 11
- Verwendung von 12
- SensorControl Plus 12
- Verwendung der Waage 13
- Verwendung von Zubehör 14
- Reinigung und Pege 15
- Rührteig 16
- Mürbeteig 16
- Hefeteig 16
- Nudelteig 16
- Brotteig 16
- Feineinstellung der 17
- Werkzeuge 17
- Sicherungssysteme 17
- Entsorgung 17
- Garantiebedingungen 18
- Hilfe bei Störungen 18
- Intended use 22
- Important safety information 22
- Contents 24
- Overview 25
- Before using the appliance 25
- Parts and operating 25
- Function buttons 26
- Rotary switch with 26
- Swivel arm 27
- Bowl and cover 27
- Inserting and removing tools 27
- Cable reel 27
- Preparation 28
- Basic settings 28
- LANGUAGE 28
- Using without additional 29
- Using the time and timer 30
- Using SensorControl Plus 31
- Using the scales 32
- Using accessories 33
- Cleaning and maintenance 34
- Cake mixture 35
- Shortcrust pastry 35
- Yeast dough 35
- Pasta dough 35
- Bread dough 35
- Re-adjustment of tools 36
- Safety systems 36
- Disposal 36
- Guarantee 36
- Troubleshooting 37
- Accessories 38
- Conformité d’utilisation 40
- Sommaire 42
- Vue d’ensemble 43
- Avant la première utilisation 43
- Pièces et éléments de 43
- Touches de fonction 44
- Interrupteur rotatif à 44
- Préparation 46
- Réglages de base 46
- MEMORISE 46
- Utilisation sans fonctions 47
- Utilisation de la fonction 48
- Temps et Minuteur 48
- Utilisation de 49
- Un exemple : battre des 50
- Utilisation de la balance 51
- Utiliser les accessoires 52
- Nettoyage et entretien 52
- Recettes 53
- Ajustage n des ustensiles 54
- Systèmes de sécurité 55
- Mise au rebut 55
- Garantie 55
- Dérangements et solutions 56
- Accessoires 58
- Uso corretto 60
- Panoramica 63
- Prima del primo utilizzo 63
- Parti ed elementi di 63
- Tasti funzione 64
- Manopola con anello 64
- Utensili 65
- Braccio oscillante 65
- Ciotola e coperchio 65
- Avvolgicavo 65
- Preparazione 66
- Impostazioni di base 66
- Utilizzo senza funzioni 67
- Funzione “ORA” 68
- Funzione “TIMER” 68
- Utilizzo di 69
- Utilizzo della bilancia 70
- Utilizzo degli accessori 71
- Pulizia e cura 72
- Impasto di base per dolci 73
- Pasta frolla 73
- Pasta lievitata 73
- Pasta all’uovo 73
- Pasta per il pane 73
- Regolazione di precisione 74
- Sistemi di sicurezza 74
- Smaltimento 74
- Garanzia 75
- Rimedi in caso di guasti 75
- Accessori 77
- Bestemming van het apparaat 79
- Voor het eerste gebruik 82
- Onderdelen en 82
- In één oogopslag 82
- Functietoetsen 83
- Draaischakelaar met 83
- Voorbereiding 85
- Basisinstellingen 85
- OPGESLAGE 85
- Gebruik zonder extra 86
- Gebruik van de tijd- en de 87
- Gebruik van 88
- Gebruik van de weegschaal 89
- Gebruik van toebehoren 90
- Reiniging en verzorging 91
- Recepten 91
- Roerdeeg 92
- Zandtaartdeeg 92
- Gistdeeg 92
- Pastadeeg 92
- Brooddeeg 92
- Fijne instelling van de 93
- Beveiligingssystemen 93
- Hulp bij storingen 94
- Toebehoren 96
- Bestemmelsesmæssig brug 98
- Overblik 100
- Funktionsknapper 101
- Drejekontakt med lysring 101
- Farvemarkering 101
- Skål og låg 102
- Redskaber 102
- Svingarm 102
- Forberedelse 103
- Grundindstillinger 103
- Brug uden ekstrafunktioner 104
- Brug af tids- og 105
- Brug af SensorControl Plus 106
- Brug af vægt 107
- Brug af tilbehør 108
- Rengøring og pleje 109
- Opskrifter 109
- Finindstilling af redskaber 110
- Sikringssystemer 111
- Bortskaelse 111
- Reklamationsret 111
- Hjælp i tilfælde af fejl 112
- Tilbehør 113
- Korrekt bruk 115
- Viktige sikkerhetsanvisninger 115
- En oversikt 117
- Før første gangs bruk 117
- Funksjonstaster 118
- Dreiebryter med lysring 118
- Fargekoding 118
- Bolle og lokk 119
- Grunninnstillinger 120
- Bruk uten hjelpefunksjoner 121
- Bruk av tids- og 122
- Bruk av SensorControl Plus 123
- Bruk av vekten 124
- Bruk av tilbehør 125
- Rengjøring og pleie 125
- Oppskrifter 126
- Fininnstilling av verktøyet 127
- Avfallshåndtering 128
- Hjelp ved feil 128
- Användning för avsett ändamål 132
- Viktiga säkerhetsanvisningar 132
- Översikt 134
- Före första användningen 134
- Innehåll 134
- Färgmärkning 135
- Drivningar 135
- Funktionsknappar 135
- Vridreglage med ljusring 135
- Svängarm 136
- Skål och lock 136
- Förberedelser 137
- Grundinställningar 137
- Användning utan 138
- Användning av tids- och 139
- Användning av 140
- Användning av vågen 141
- Användning av tillbehör 142
- Rengöring och skötsel 143
- Fininställning av verktygen 144
- Säkringssystem 145
- Avfallshantering 145
- Konsumentbestämmelser 145
- Råd vid fel 146
- Tillbehör 147
- Määräyksenmukainen käyttö 149
- Tärkeitä turvallisuusohjeita 149
- Yhdellä silmäyksellä 151
- Ennen ensimmäistä käyttöä 151
- Välineet 153
- Kääntyvä varsi 153
- Kulho ja kansi 153
- Valmistelut 154
- Perusasetukset 154
- TALLENN 154
- Laitteen käyttö ilman 155
- Aika- ja ajastintoiminnon 156
- -toiminnon käyttö 157
- Vaa’an käyttö 158
- Lisävarusteiden käyttö 159
- Puhdistus ja hoito 160
- Reseptit 160
- Välineiden hienosäätö 161
- Jätehuolto 162
- Turvajärjestelmät 162
- Varusteet 164
- Sie erreichbar 166
- *Mo-Fr: 24 hours 166
- Bosch-Infoteam 169
- *8001035148* 170
- TURN SWITCH TO O 174
- CREAM EGG WHITE 175
- EGG WHITE FINISH 175
- EGG WHITE 175
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