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Simmer Cap

Queimador exclusivamente indicado para cozinhar a

lume brando. Para poder utilizá-lo, é necessário retirar o

queimador auxiliar e substituí-lo pelo queimador Simmer

Cap.

Código HEZ298104.

O fabricante não se responsabiliza caso não utilize ou

utilize incorrectamente estes acessórios.

Conselhos úteis de

cozedura

Queimador Muito forte Forte Médio Lento

Queimador de

chama dupla ou

tripla

Ferver, cozer,

assar, dourar,

arrozes, comida

asiática (Wok).

Reaquecer e manter quentes:

pratos preparados, pratos cozinhados.

Queimador rápido Escalope, bife,

tortilha, fritos.

Arroz, bechamel,

ensopados.

Cozedura a vapor:

peixes, hortaliças.

Queimador semi-

rápido

Batatas ao vapor,

legumes frescos,

guisados, massas.

Reaquecer e manter quentes:

pratos cozinhados e efectuar guisados

delicados.

Queimador auxiliar Cozer: guisados,

arroz-doce,

caramelo.

Descongelar e

cozer lentamente:

legumes, frutas,

produtos

congelados.

Fazer/derreter:

manteiga,

chocolate, gelatina.

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